Meniul Anas Grill— Bucătărie Orientală Autentică

Chiftele de năut cu ierburi, prăjite crocant — 6 bucăți

Nuggets crocanți din piept de pui — 8 bucăți

Bucăți de pui în crustă crocantă — 5 bucăți

Șnițel de pui crocant, în pesmet

Șnițel de vită crocant, în pesmet

Plăcințele triunghiulare umplute cu brânză, prăjite

Plăcințele triunghiulare umplute cu carne tocată condimentată

Bile de bulgur umplute cu carne tocată și ceapă, prăjite

Shaorma în stil Dubai, cu sosuri speciale și fistic

Pui marinat, legume și sosuri, la lipie — mic / mare

Vită marinată, legume și sosuri, la lipie — mic / mare

Berbecuț marinat, legume și sosuri, la lipie — mic / mare

Mix de carne, legume și sosuri, la lipie — mic / mare

Pui shaorma cu garnituri, salată și sosuri

Vită shaorma cu garnituri, salată și sosuri

Berbecuț shaorma cu garnituri, salată și sosuri

Mix de carne shaorma cu garnituri și sosuri

Kebab la lipie cu mozzarella topită și legume

Lipie prăjită cu pui sau vită, mozzarella topită și legume

Kebab adana în lipie caldă cu legume și sosuri — mic / mare

Frigărui din piept de pui în lipie caldă cu legume — mic / mare

Frigărui din mușchi de vită sau berbecuț în lipie — mic / mare

Bile de năut, tahini și salată în lipie — mic / mare

Șnițel crocant de pui în lipie caldă cu legume

Supă cremoasă de linte în rețetă libaneză

Ciorbă tradițională de vită cu legume și smântână

Preparatul zilei — întreabă ospătarul

Lipie coaptă cu za'atar, ulei de măsline și susan

Lipie coaptă cu brânză sărată

Lipie coaptă cu za'atar și brânză

Lipie coaptă cu carne tocată condimentată

Lipie subțire coaptă cu carne tocată și legume

Orez basmati cu mirodenii orientale

Bulgur cu ceapă caramelizată

Cartofi prăjiți auriu

Ardei, vinete, roșii și ceapă la grătar

La alegere

Salată libaneză cu legume proaspete, pâine prăjită și sumac

Salată cu pătrunjel, bulgur, roșii și mentă

Salată de varză proaspătă cu morcov

Roșii, castraveți, ceapă și sumac

Selecție de murături libaneze asortate

Cremă de vinete afumate cu tahini

Cremă de năut cu tahini, ardei iute si ulei de măsline

Vinete coapte cu ardei și rodie

Cremă de năut cu tahini și ulei de măsline

Humus cremos cu carne tocată caldă deasupra

Iaurt scurs cremos cu ulei de măsline

Iaurt scurs cu amestec de za'atar și ulei de măsline

Frigărui din piept de pui marinat, la grătar — 1 kg

Frigărui din mușchi de vită, la grătar — 1 kg

Frigărui din mușchi de berbecuț, la grătar — 1 kg

Kebab adana la grătar — 1 kg

Selecție de preparate la grătar — 1 kg

Platoul semnătură cu selecție bogată la grătar — 1 kg

Aripioare de pui marinate, la grătar — 1 kg

Foietaj tradițional cu miere și fistic

Baclava servită în lapte cu scorțișoară

Budincă tradițională de orez cu lapte

Budincă de orez cu lapte și fistic de Alep

Apă plată sau minerală

Băutură răcoritoare din iaurt bătut cu sare

Limonadă proaspăt stoarsă

Sortiment variat de sucuri